A kövér kisgyermek épp olyan mint a többi, csak épp az evés tölt be sokkal fontosabb szerepet az életében, mint kéne. Az evéshez való viszonyunkat pedig gyermekkorunkban szüleink alakítják
Ötezer liter víz
Sok szülő gondolkodik hasonlóan. Igaz, a 14 év alatti gyereket nem kell és nem is szabad fogyókúrával gyötörni. Lehet azonban a szokásain változtatni. Valószínűleg kevesen gondolnak arra, hogy napi két deci cukros üdítő elfogyasztása egyetlen év alatt akár öt kiló súlytöbbletet is okozhat. Ezért 2007-ben az Országos Élelmiszer-biztonsági és Táplálkozástudományi Intézet (OÉTI) az egészségügyi tárcával közösen az általános iskolákban elindított egy WHO-programot, mely a HAPPY (Hungarian Aqua Promoting Program in the Young) nevet kapta. A szakemberek arra voltak kíváncsiak, hogy ha a gyerekek számára folyamatosan rendelkezésre áll ásványvíz, leszoktathatók-e a cukros üdítőkről.
Az intézet abból indult ki, hogy az általános iskolás korú gyerekek több mint 40 százaléka naponta többször is fogyaszt szénsavas, cukrozott üdítőt, s ez nagyban hozzájárul az elhízáshoz. Egy felmérés szerint a gyerekek kedvenc üdítője a kóla és az egészségesnek gondolt cukrozott tea. Az OÉTI szakemberei szerint a helyzeten az iskolabüfék egészséges választékát célzó rendelet sem tudott változtatni. Az új programban szénsavmentes ásványvizet tartalmazó ballonokat helyeztek el hat iskolában. Két hónap alatt 5415 liter ásványvíz fogyott, és a gyerekek 92 százaléka naponta legalább egyszer ivott az osztályteremben elhelyezett vízből - ezzel párhuzamosan pedig kevesebb cukros üdítőt fogyasztott. A mai ember egyébként sokszor a szomjúságot is éhségként érzékeli, az alacsony folyadékbevitel többlet evéshez vezet. Így ha a gyermeket rászoktatjuk a rendszeres vízivásra, étvágya is jobban szabályzott lesz.
Happy eredmények
- A Happy program két hónapja alatt a gyerekek 60, a szülők 20 százalékának változtak a folyadékfogyasztási szokásai, vagyis több ásványvizet és kevesebb üdítőt ittak - mondja Nagy Orsolya, a program felelőse. - A gyerekek folyamatos tájékoztatást kaptak, dietetikusok játékos előadásait hallgatták, a víz pedig, a tantermekben mindig elérhető volt. Óra közben is bármikor ihattak, ha megszomjaztak.
Komoly eredmény, hogy mindössze hatvan nap alatt a napi 2,6 deci üdítőfogyasztás 2 decire csökkent, míg vízből csaknem egy decivel fogyasztottak többet a gyerekek. Látható volt, hogy ez az egészen egyszerű módszer komoly segítséget jelenthet az elhízás elleni küzdelemben. Ezért további iskolákat szeretnénk bevonni ebbe a külföldön már több éve futó programba. A gyermekkori elhízás a felnőttkori elhízás fokozott kockázati tényezője, vagyis a kövér gyerekek nagy részéből kövér felnőtt is lesz, és az elhízott gyermekek felnőttkorukban jóval veszélyeztetettebbek lesznek a táplálkozással összefüggő megbetegedések tekintetében.
Az elhízáshoz társuló krónikus betegségek közül nem egy - így a cukorbetegség, magas vérnyomás, kóros zsíranyagcsere - már gyermekkorban is megjelenik. A fiúk 18 százaléka túlsúlyos, hét százaléka elhízott, míg a lányoknál a túlsúlyosak aránya megközelítően húsz százalék, és az elhízottaké meghaladja a hat százalékot. Nagy gondok vannak a gyerekek énképével is: a 7-14 éves tanulók fele nem elégedett saját testével, sokan fogyni szeretnének, mi több, 20-30 százalék már túl van az első fogyókúrán is. Bár a 7-10 évesek tudják, hogy miért kell naponta tejet fogyasztani, mégsem teszik. A 11-14 évesek jó választ adtak a napi testedzés szükségességére, de az e korosztályba tartozók fele mégsem mozog rendszeresen